Для кого этот курс
Врачи по гигиене питания, в том числе заведующие подразделениями. Нужны высшее образование по специальности «Медико-профилактическое дело» и подготовка по специальности «Гигиена питания» (ординатура или профессиональная переподготовка).
Чему вы научитесь
- Обновите знания о санитарных требованиях к производству и обороту пищевой продукции.
- Научитесь оценивать безопасность продуктов и организацию питания в учреждениях.
- Освоите расследование пищевых отравлений и инфекций, связанных с питанием.
- Обновите знания о рациональном питании и профилактике алиментарных заболеваний.
Программа курса
Программа появится позже.
Базы практики
- Федеральное казенное учреждение здравоохранения "Медико- санитарная часть министерства внутренних дел Российской федерации по Рязанской области"390046, обл. Рязанская, г. Рязань, ул. Горького, д. 5