Профессиональная переподготовка
Гигиена питания
ФГБОУ ВО Казанский государственный медицинский университет Минздрава России
Для кого этот курс
Врачи с высшим образованием по специальности «Медико-профилактическое дело» и подготовкой в интернатуре или ординатуре по одной из специальностей: «Гигиена детей и подростков», «Гигиена труда», «Гигиеническое воспитание», «Коммунальная гигиена», «Общая гигиена», «Радиационная гигиена», «Социальная гигиена и организация госсанэпидслужбы». Также врачи с образованием, соответствующим требованиям к одной из этих специальностей, и стажем работы по ней более 3 лет.
Чему вы научитесь
- Обновите знания о санитарных требованиях к производству и обороту пищевой продукции.
- Научитесь оценивать безопасность продуктов и организацию питания в учреждениях.
- Освоите расследование пищевых отравлений и инфекций, связанных с питанием.
- Обновите знания о рациональном питании и профилактике алиментарных заболеваний.
Программа курса
Программа появится позже.
Базы практики
- ФЕДЕРАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ "ЦЕНТР ГИГИЕНЫ И ЭПИДЕМИОЛОГИИ В ЧУВАШСКОЙ РЕСПУБЛИКЕ - ЧУВАШИИ" (ФБУЗ "ЦЕНТР ГИГИЕНЫ И ЭПИДЕМИОЛОГИИ В ЧУВАШСКОЙ РЕСПУБЛИКЕ - ЧУВАШИИ")428003, Чувашия. Чувашская Республика, г. Чебоксары, ул. Федора Гладкова, д. 17
- ГАУЗ "Республиканская клиническая больница" МЗ РТ420064, Респ. Татарстан, г. Казань, ул. Оренбургский Тракт, зд. 138