Повышение квалификации
Гигиена питания
ФГБОУ ВО Северо-Осетинская государственная медицинская академия Минздрава России
Для кого этот курс
Врачи по гигиене питания, в том числе заведующие подразделениями. Нужны высшее образование по специальности «Медико-профилактическое дело» и подготовка по специальности «Гигиена питания» (ординатура или профессиональная переподготовка).
Чему вы научитесь
- Обновите знания о санитарных требованиях к производству и обороту пищевой продукции.
- Научитесь оценивать безопасность продуктов и организацию питания в учреждениях.
- Освоите расследование пищевых отравлений и инфекций, связанных с питанием.
- Обновите знания о рациональном питании и профилактике алиментарных заболеваний.
Программа курса
Программа появится позже.
Базы практики
- ФБУЗ "Центр Гигиены и Эпидемиологии в Республике Северная Осетия-Алания"362021, Респ. Северная Осетия - Алания, г. Владикавказ, ул. Николаева, д. 26А