Профессиональная переподготовка
Гигиена питания
ФГБОУ ВО Южно-Уральский государственный медицинский университет Минздрава России
Для кого этот курс
Врачи с высшим образованием по специальности «Медико-профилактическое дело» и подготовкой в интернатуре или ординатуре по одной из специальностей: «Гигиена детей и подростков», «Гигиена труда», «Гигиеническое воспитание», «Коммунальная гигиена», «Общая гигиена», «Радиационная гигиена», «Социальная гигиена и организация госсанэпидслужбы». Также врачи с образованием, соответствующим требованиям к одной из этих специальностей, и стажем работы по ней более 3 лет.
Чему вы научитесь
- Обновите знания о санитарных требованиях к производству и обороту пищевой продукции.
- Научитесь оценивать безопасность продуктов и организацию питания в учреждениях.
- Освоите расследование пищевых отравлений и инфекций, связанных с питанием.
- Обновите знания о рациональном питании и профилактике алиментарных заболеваний.
Программа курса
Программа появится позже.
Базы практики
- Федеральное казенное учреждение здравоохранения «Медико- санитарная часть №74 Федеральной службы исполнения наказаний»454090, обл. Челябинская, г. Челябинск, ул. 3-го Интернационала, д. 116
- Федеральное бюджетное учреждение здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области»454090, обл. Челябинская, г. Челябинск, ул. Свободы, д. 147