Повышение квалификации
Гигиена питания
ФГБОУ ВО Южно-Уральский государственный медицинский университет Минздрава России
Для кого этот курс
Врачи по гигиене питания, в том числе заведующие подразделениями. Нужны высшее образование по специальности «Медико-профилактическое дело» и подготовка по специальности «Гигиена питания» (ординатура или профессиональная переподготовка).
Чему вы научитесь
- Обновите знания о санитарных требованиях к производству и обороту пищевой продукции.
- Научитесь оценивать безопасность продуктов и организацию питания в учреждениях.
- Освоите расследование пищевых отравлений и инфекций, связанных с питанием.
- Обновите знания о рациональном питании и профилактике алиментарных заболеваний.
Программа курса
Программа появится позже.
Базы практики
- Федеральное казенное учреждение здравоохранения «Медико- санитарная часть №74 Федеральной службы исполнения наказаний»454090, обл. Челябинская, г. Челябинск, ул. 3-го Интернационала, д. 116
- Федеральное бюджетное учреждение здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области»454090, обл. Челябинская, г. Челябинск, ул. Свободы, д. 147
- Общество с ограниченной ответственностью «Уральская комплексная лаборатория промышленного и гражданского строительства»454014, обл. Челябинская, г. Челябинск, ул. Ворошилова, д. 2В