Для кого этот курс
Медицинские сёстры диетические (медицинские братья диетические) и заведующие молочной кухней. Нужны среднее профессиональное образование по специальности «Акушерское дело», «Лечебное дело» или «Сестринское дело» и профессиональная переподготовка по специальности «Диетология».
Чему вы научитесь
- Обновите знания об основах лечебного питания и диетических столах.
- Освоите составление меню и контроль закладки продуктов под руководством врача-диетолога.
- Научитесь контролировать качество готовых блюд и условия их раздачи.
- Освоите санитарно-гигиенические требования к пищеблоку и молочной кухне.
- Обновите навыки ведения документации по организации питания.
Программа курса
Программа появится позже.
Базы практики
- Областное государственное бюджетное учреждение здравоохранения "Тайшетская районная больница"665008, обл. Иркутская, г. Тайшет, ул. Шевченко, зд. 10665050, обл. Иркутская, р-н. Тайшетский, г. Бирюсинск, ул. Крупской, д. 50
- Областное государственное бюджетное учреждение здравоохранения "Чунская районная больница"665514, обл. Иркутская, р-н. Чунский, рп. Чунский, ул. Советская, зд. 24665514, обл. Иркутская, р-н. Чунский, рп. Чунский, ул. Советская, зд. 24А
- областное государственное бюджетное учреждение здравоохранения "Усть-Кутская районная больница"666781, обл. Иркутская, г. Усть-Кут, ул. Высоцкого, стр. 22666784, обл. Иркутская, г. Усть-Кут, ул. Реброва-Денисова, д. 4