Повышение квалификации
Диетология
ФГБОУ ВО Оренбургский государственный медицинский университет Минздрава России
Для кого этот курс
Медицинские сёстры диетические (медицинские братья диетические) и заведующие молочной кухней. Нужны среднее профессиональное образование по специальности «Акушерское дело», «Лечебное дело» или «Сестринское дело» и профессиональная переподготовка по специальности «Диетология».
Чему вы научитесь
- Обновите знания об основах лечебного питания и диетических столах.
- Освоите составление меню и контроль закладки продуктов под руководством врача-диетолога.
- Научитесь контролировать качество готовых блюд и условия их раздачи.
- Освоите санитарно-гигиенические требования к пищеблоку и молочной кухне.
- Обновите навыки ведения документации по организации питания.
Программа курса
Программа появится позже.
Базы практики
- Государственное автономное учреждение здравоохранения "Оренбургская областная клиническая инфекционная больница"460528, обл. Оренбургская, р-н. Оренбургский, с. Ивановка, ул. Елены Черной, зд. 1
- Государственное автономное учреждение здравоохранения "Оренбургский областной клинический онкологический диспансер"460021, обл. Оренбургская, г. Оренбург, пр- кт. Гагарина, д. 11