Для кого этот курс
Медицинские сёстры диетические (медицинские братья диетические) и заведующие молочной кухней. Нужны среднее профессиональное образование по специальности «Акушерское дело», «Лечебное дело» или «Сестринское дело» и профессиональная переподготовка по специальности «Диетология».
Чему вы научитесь
- Обновите знания об основах лечебного питания и диетических столах.
- Освоите составление меню и контроль закладки продуктов под руководством врача-диетолога.
- Научитесь контролировать качество готовых блюд и условия их раздачи.
- Освоите санитарно-гигиенические требования к пищеблоку и молочной кухне.
- Обновите навыки ведения документации по организации питания.
Программа курса
Программа появится позже.
Базы практики
- ГУЗ "Забайкальская краевая клиническая больница"672038, край. Забайкальский, г. Чита, ул. Коханского, д. 7, к. 1
- ЧУЗ "Клиническая больница "РЖД-Медицина"672512, край. Забайкальский, р-н. Читинский, мкр. Сосновый (с Верхняя Карповка), д. 4
- ГУЗ "Городская клиническая больница № 1"672039, край. Забайкальский, г. Чита, ул. Ленина, д. 8, к. 2
- ГУЗ "Краевой кожно-венерологический диспансер"672038, край. Забайкальский, г. Чита, ул. Таежная, д. 1
- ГУЗ "Краевая детская клиническая больница"672027, край. Забайкальский, г. Чита, ул. Новобульварная, д. 20, к. 3