Для кого этот курс
Медицинские сёстры диетические (медицинские братья диетические) и заведующие молочной кухней. Нужны среднее профессиональное образование по специальности «Акушерское дело», «Лечебное дело» или «Сестринское дело» и профессиональная переподготовка по специальности «Диетология».
Чему вы научитесь
- Обновите знания об основах лечебного питания и диетических столах.
- Освоите составление меню и контроль закладки продуктов под руководством врача-диетолога.
- Научитесь контролировать качество готовых блюд и условия их раздачи.
- Освоите санитарно-гигиенические требования к пищеблоку и молочной кухне.
- Обновите навыки ведения документации по организации питания.
Программа курса
Программа появится позже.
Базы практики
- ГАУЗ АО "Больница восстановительного лечения"675004, обл. Амурская, г. Благовещенск, ул. Краснофлотская, д. 189
- ГАУЗ АО "Амурская областная детская клиническая больница"675005, обл. Амурская, г. Благовещенск, ул. Октябрьская, д. 108, к. 6
- ГАУЗ АО "Амурская областная клиническая больница"675028, обл. Амурская, г. Благовещенск, ул. Воронкова, д. 26675028, обл. Амурская, г. Благовещенск, ул. Воронкова, д. 30