Повышение квалификации
Диетология
Для кого этот курс
Медицинские сёстры диетические (медицинские братья диетические) и заведующие молочной кухней. Нужны среднее профессиональное образование по специальности «Акушерское дело», «Лечебное дело» или «Сестринское дело» и профессиональная переподготовка по специальности «Диетология».
Чему вы научитесь
- Обновите знания об основах лечебного питания и диетических столах.
- Освоите составление меню и контроль закладки продуктов под руководством врача-диетолога.
- Научитесь контролировать качество готовых блюд и условия их раздачи.
- Освоите санитарно-гигиенические требования к пищеблоку и молочной кухне.
- Обновите навыки ведения документации по организации питания.
Программа курса
Программа появится позже.
Базы практики
- ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "СЕВЕРО-ВОСТОЧНЫЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ М.К. АММОСОВА"677013, Респ. Саха (Якутия), г. Якутск, ул. Каландаришвили, д. 17
- Государственное автономное учреждение Республики Саха (Якутия) "Республиканская больница №1-Национальный центр медицины имени М.Е. Николаева"677010, Респ. Саха (Якутия), г. Якутск, ш. Сергеляхское, д. 4677010, Респ. Саха (Якутия), г. Якутск, ш. Сергеляхское, д. 4, стр. 2
- Государственное автономное учреждение Республики Саха (Якутия) "Республиканская клиническая больница №3"677008, Респ. Саха (Якутия), г. Якутск, ш. Сергеляхское 12 км, д. 9, к. 2677007, Респ. Саха (Якутия), г. Якутск, проезд Золотая осень, д. 18