Повышение квалификацииОчно
Диетология
ГБПОУ "КМК" · ЛЕНИНСК-КУЗНЕЦКИЙ ФИЛИАЛ ГОСУДАРСТВЕННОГО БЮДЖЕТНОГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО УЧРЕЖДЕНИЯ "КУЗБАССКИЙ МЕДИЦИНСКИЙ КОЛЛЕДЖ"
Для кого этот курс
Медицинские сёстры диетические (медицинские братья диетические) и заведующие молочной кухней. Нужны среднее профессиональное образование по специальности «Акушерское дело», «Лечебное дело» или «Сестринское дело» и профессиональная переподготовка по специальности «Диетология».
Чему вы научитесь
- Обновите знания об основах лечебного питания и диетических столах.
- Освоите составление меню и контроль закладки продуктов под руководством врача-диетолога.
- Научитесь контролировать качество готовых блюд и условия их раздачи.
- Освоите санитарно-гигиенические требования к пищеблоку и молочной кухне.
- Обновите навыки ведения документации по организации питания.
Программа курса
Программа появится позже.
Базы практики
- Государственное автономное учреждение здравоохранения «Кузбасская клиническая больница скорой медицинской помощи им. М.А. Подгорбунского»650000, обл. Кемеровская область - Кузбасс, г. Кемерово, ул. Николая Островского, д. 22
- Государственное бюджетное учреждение здравоохранения "Кузбасский клинический центр охраны здоровья шахтёров имени святой великомученицы Варвары"652509, обл. Кемеровская область - Кузбасс, р-н. Ленинск-Кузнецкий, г. Ленинск-Кузнецкий, ул. Микрорайон № 7, д. 9