Для кого этот курс
Специалисты со средним профессиональным образованием по одной из специальностей: «Акушерское дело», «Лечебное дело», «Сестринское дело».
Чему вы научитесь
- Обновите знания об основах лечебного питания и диетических столах.
- Освоите составление меню и контроль закладки продуктов под руководством врача-диетолога.
- Научитесь контролировать качество готовых блюд и условия их раздачи.
- Освоите санитарно-гигиенические требования к пищеблоку и молочной кухне.
- Обновите навыки ведения документации по организации питания.
Программа курса
Программа появится позже.
Базы практики
- Государственное бюджетное учреждение здравоохранения Пермского края "Городская больница Архангела Михаила и всех Небесных Сил"614026, край. Пермский, г. Пермь, ул. Лобачевского, д. 26, к. 7
- Государственное бюджетное учреждение здравоохранения Пермского края «Детская клиническая больница имени Пичугина Павла Ивановича»614000, край. Пермский, г. Пермь, ул. 25 Октября, д. 42
- Государственное бюджетное учреждение здравоохранения Пермского края "Краевая детская клиническая больница"614066, край. Пермский, г. Пермь, ул. Баумана, д. 22614109, край. Пермский, г. Пермь, ул. Танцорова, д. 14