Прошедшая группа
5 ноября 2025 — 29 ноября 2025 · 144 ч · прошла
- 5 ноября 2025 — 29 ноября 2025
Для кого этот курс
Медицинские сёстры диетические (медицинские братья диетические) и заведующие молочной кухней. Нужны среднее профессиональное образование по специальности «Акушерское дело», «Лечебное дело» или «Сестринское дело» и профессиональная переподготовка по специальности «Диетология».
Чему вы научитесь
- Обновите знания об основах лечебного питания и диетических столах.
- Освоите составление меню и контроль закладки продуктов под руководством врача-диетолога.
- Научитесь контролировать качество готовых блюд и условия их раздачи.
- Освоите санитарно-гигиенические требования к пищеблоку и молочной кухне.
- Обновите навыки ведения документации по организации питания.
Программа курса
Программа появится позже.
Базы практики
- Государственное бюджетное учреждение Республики Дагестан "Республиканская клиническая больница имени А.В. Вишневского367008, Респ. Дагестан, г. Махачкала, ул. Ляхова, д. 47