Для кого этот курс
Медицинские сёстры диетические (медицинские братья диетические) и заведующие молочной кухней. Нужны среднее профессиональное образование по специальности «Акушерское дело», «Лечебное дело» или «Сестринское дело» и профессиональная переподготовка по специальности «Диетология».
Чему вы научитесь
- Обновите знания об основах лечебного питания и диетических столах.
- Освоите составление меню и контроль закладки продуктов под руководством врача-диетолога.
- Научитесь контролировать качество готовых блюд и условия их раздачи.
- Освоите санитарно-гигиенические требования к пищеблоку и молочной кухне.
- Обновите навыки ведения документации по организации питания.
Программа курса
Программа появится позже.
Базы практики
- Областное государственное бюджетное учреждение здравоохранения "Братская городская больница № 2"665709, обл. Иркутская, г. Братск, жилрайон. Энергетик, ул. Погодаева, д. 1
- областное государственное автономное учреждение здравоохранения "Братский перинатальный центр"665717, обл. Иркутская, г. Братск, жилрайон. Центральный, ул. Рябикова, д. 2
- областное государственное бюджетное учреждение здравоохранения "Братская детская городская больница"665717, обл. Иркутская, г. Братск, жилрайон. Центральный, ул. Курчатова, д. 8
- Областное государственное автономное учреждение здравоохранения "Санаторий "Юбилейный"665708, обл. Иркутская, г. Братск, ул. Р 03 12 01 01