Повышение квалификации
Диетология
ФГБОУ ВО Башкирский государственный медицинский университет Минздрава России
Для кого этот курс
Медицинские сёстры диетические (медицинские братья диетические) и заведующие молочной кухней. Нужны среднее профессиональное образование по специальности «Акушерское дело», «Лечебное дело» или «Сестринское дело» и профессиональная переподготовка по специальности «Диетология».
Чему вы научитесь
- Обновите знания об основах лечебного питания и диетических столах.
- Освоите составление меню и контроль закладки продуктов под руководством врача-диетолога.
- Научитесь контролировать качество готовых блюд и условия их раздачи.
- Освоите санитарно-гигиенические требования к пищеблоку и молочной кухне.
- Обновите навыки ведения документации по организации питания.
Программа курса
Программа появится позже.
Базы практики
- ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "БАШКИРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ МЕДИЦИНСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ" МИНИСТЕРСТВА ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ450083, Респ. Башкортостан, г. Уфа, ул. Шафиева, д. 2452020, Респ. Башкортостан, р-н. Белебеевский, с. Аксаково, ул. Садовая, д. 1452100, Респ. Башкортостан, р-н. Альшеевский, с. Шафраново, ул. Железнодорожная, д. 20
- Государственное бюджетное учреждение здравоохранения Республиканская детская клиническая больница450092, Респ. Башкортостан, г. Уфа, ул. Степана Кувыкина, д. 98