Для кого этот курс
Специалисты со средним профессиональным образованием по одной из специальностей: «Акушерское дело», «Лечебное дело», «Сестринское дело».
Чему вы научитесь
- Обновите знания об основах лечебного питания и диетических столах.
- Освоите составление меню и контроль закладки продуктов под руководством врача-диетолога.
- Научитесь контролировать качество готовых блюд и условия их раздачи.
- Освоите санитарно-гигиенические требования к пищеблоку и молочной кухне.
- Обновите навыки ведения документации по организации питания.
Программа курса
Программа появится позже.
Базы практики
- Государственное автономное учреждение здравоохранения Ордена Трудового Красного Знамени "Городская клиническая больница № 1 г. Челябинск"454092, обл. Челябинская, г. Челябинск, ул. Воровского, д. 16
- Государственное бюджетное учреждение здравоохранения «Областной перинатальный центр»454141, обл. Челябинская, г. Челябинск, ул. Воровского, д. 70, стр. 12
- Государственное автономное учреждение здравоохранения "Челябинская областная детская клиническая больница"454087, обл. Челябинская, г. Челябинск, ул. Блюхера, д. 42А